100克糖果含糖50克 港消委会「有机」不一定健康

时间:2019-11-23 作者:

 

大公文汇全媒体报道:近年市面上流行「有机食物」,令不少追求健康的消费者趋之若鹜,愿意以较贵的价格购买。但近日香港消委会调查发现,所谓「有机食品」不一定营养成分较健康。若不小心控制进食量,同样会摄入过多糖分和饱和脂肪,带来健康风险。

消委会搜集市面30款标示「有机」的常见零食样本,检视其标示的营养成分标籤及有机认证标誌。结果显示,部分有机糖果、乾果等零食,儘管经有机认证,仍属高糖高脂。其中,全部的糖果样本每100克含糖50克以上,最高是「Yumearth Organic Hard Candies Favourite Fruits」,每100克含64.7克糖。而人体如果一日内摄入100克有关巧克力或糖果样本,便会超出世衞建议的饱和脂肪或糖的每日上限。

100克糖果含糖50克 港消委会「有机」不一定健康

消委会测试市面30款标示「有机」的常见零食样本,结果显示部分零食仍属高糖高脂(电视截图)

此外,消委会发现部分有机巧克力产品会以有机椰子油或有机棕榈油,代替饱和脂肪含量高的有机可可脂。然而椰子油或棕榈油的饱和脂肪含量一般比可可脂高。若消费者过量进食,反而有机会引致血液中坏胆固醇升高,增加患心脏病的风险。

消委会表示,香港法例未有清晰定义有机食物。随有机食物普及,其价格一般又较同类产品高,建议政府应为「有机食物」提供清晰的定义或指引。

(大公文汇全媒体新闻中心供稿)

 

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